DEBASTIANI, SOLANGE MARIA; MEIRELES, BELQUIS OLIVEIRA; SANTOS, ARIANE DOS; BERTOLINI, GEYSLER ROGIS FLOR; JOHANN, JERRY ADRIANI
(2015-05-26)
Este artigo tem o objetivo de verificar se existe viabilidade financeira na oferta de saladas
orgânicas em restaurantes. A pesquisa é de cunho exploratório quantitativo, do tipo survey,
com 392 consumidores de dois ...